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      【教你做菜】缽缽雞

      發布時間:2019-01-17

    1. 食材:整雞、蔥、姜、洋蔥、大蒜搜狐体育、姜片、燈籠椒面搜狐体育、二荊條椒面、朝天椒面、芝麻搜狐体育搜狐体育、土豆搜狐体育、藕、鹽、糖、料酒

      做法:

      1、把處理好的整雞開水下鍋搜狐体育,加入蔥段、姜片搜狐体育、江西魷雞兄弟大雞排加盟料酒煮25-30分鐘。

      2搜狐体育、將雞撈起,下冰水中浸泡30分鐘備用。

      3搜狐体育、加入菜籽油燒至六搜狐体育、七成熟,加入洋蔥、大蒜搜狐体育、姜片搜狐体育,江西魷雞兄弟大雞排加盟炸熟后取出配料搜狐体育,將油放涼搜狐体育搜狐体育,加入芝麻和三種辣椒面做成紅油備用。

      4搜狐体育、將冰好的雞切成塊搜狐体育,土豆條搜狐体育、藕條放入水中焯熟后放入盆中打底搜狐体育,把雞塊放在打底菜上備用。

      5、熬好的雞湯加入鹽搜狐体育、糖、紅油,江西魷雞兄弟大雞排加盟淋在雞肉上即可。


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