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      【美味早餐】香酥韭菜盒子

      發布時間:2018-11-30

    1.  時間:1小時以上

       

        主料

       

        

              面粉韭菜

       

        雞蛋蝦皮

       

        輔料

       

        生姜鹽

       

        花椒粉胡椒粉

       

        雞精香油

       

        香酥韭菜盒子的做法步驟

       

        1、取大約200毫升容積的碗盛一碗面粉,用溫水化開大約5克(即一小勺)小蘇打粉搜狐体育搜狐体育,南昌魷雞兄弟大雞排用此水和面,同時加入一個雞蛋,以及5或6勺(家中喝湯的普通大小的勺)食用油;攪拌均勻,把面和好搜狐体育。

       

        2搜狐体育、揉光你的面,然后分成等份的小面團,我個人喜歡吃小一點的韭菜盒子,分了8份搜狐体育,可以根據自己的喜好及勤懶程度去分,哈哈,你懂的!分好后搜狐体育,蓋住搜狐体育,醒一醒,時間約30分鐘左右。也可根據面的軟硬程度決定搜狐体育。

       

        3、現在就去拌餡兒吧搜狐体育!雞蛋兩個炒了搜狐体育,切碎,喜歡蛋多可以多放,no problem! 也可以放肉餡。韭菜切碎,蝦皮剁碎搜狐体育,生姜剁碎。放鹽搜狐体育、花椒粉、胡椒粉、雞精,香油搜狐体育,輕輕攪拌搜狐体育,太使勁會出水的,一定注意!我認為調料越簡單越好,韭菜本身就很鮮。江西魷雞兄弟大雞排加盟

       

        4、現在開始包吧搜狐体育。小面團搟薄搜狐体育,盡量薄一點,形狀不用太圓,長一點更好。然后放餡兒至一半處搜狐体育。

       

        5搜狐体育、對折起來,上面略壓,排出空氣,將邊壓緊搜狐体育。

       

        6、平底鍋放油,將包好的韭菜盒子下鍋煎搜狐体育,火力不可強勁喲!魷雞兄弟大雞排加盟費多少

       

        7、兩面金黃即可出鍋搜狐体育。

       

        8、又酥軟又香的韭菜盒子完成啦搜狐体育搜狐体育,可以開始享用!此方法的餅皮,非常酥軟好吃,做法也很簡單。


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