祝2019新年快樂!豬年大吉 諸事如意!
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2019-01-26【教你做菜】缽缽雞
食材:整雞、蔥、姜、洋蔥、大蒜、姜片、燈籠椒面、二荊條椒面、朝天椒面、芝麻、土豆、藕、鹽、糖、料酒 做法: 1、把處理好的整雞開水下鍋,加入蔥段、姜片、 江西魷雞兄弟大雞排加......
2019-01-172018
【今日推薦】西雙版納喃咪 炸牛皮
西雙版納喃咪 炸牛皮 食材:牛皮 腐乳 樹番茄 小番茄 小米椒 折耳根 檸檬 大香菜 姜 蒜 鹽 雞精 白糖 紅油 水 油 做法: 1、牛皮處理干凈后,用涼油泡發4--5小時;蒜去皮;大香菜切末;折耳......
2018
夏天吃的一道硬菜,比豬肉便宜,紅亮紅亮的,剛上桌家人就搶光!
雞腿3個、干辣椒100克、花椒40克、料酒15克、醬油15克、鹽8克、糖20克、蔥姜蒜適量、食用油1大勺。 1. 3個雞腿切兩厘米左右的小塊。南昌魷雞兄弟大雞排 2.用料酒、鹽和醬油、姜片、少量花椒......
2018
茄醬香煎豬扒肉菜
在西餐廳一般都是在豬扒的底下墊洋蔥,然后把盤子燒熱,洋蔥的味道通過熱量上升,豬扒也就熟了,肉還不會焦掉,在家自己做,平底鍋放油,將洋蔥對半再對半,鋪在地下,然后放上豬扒......
2018
夏日涼拌菜
涼拌杏鮑菇 清洗干凈食材并切條待用 切好條的杏鮑菇、彩椒擺入盤中 放入鍋內蒸15分鐘 單獨取一個碗,放入大蒜、姜切末,并放辣椒醬、生抽、香油,調成涼拌汁 淋上醬汁,吃的時候拌勻即......
2018
【今日推薦】雞肉芝士酸瓜棒
雞肉芝士酸瓜棒 食材:雞胸肉 酸黃瓜 紅菜頭 奶酪片 雞蛋 面粉 泡打粉 面包糠 百里香 黑胡椒 黃芥末醬 番茄醬 辣根 蛋黃醬 鹽 醋精 紅酒 油 做法: 南昌魷雞兄弟大雞排 1. 雞胸肉片成片,用......
2018
美味口水雞
水雞是一道涼菜,說起來就是川味的白斬雞,雞肉爽嫩,味道麻辣鮮香,素有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱,簡單說就是讓巴蜀、江南乃至全國人民聞名流口水。為什么流口水......
2018
它是雞排界的“勞斯萊斯”!
一只雞,最能體現其價值的時刻就是被做成各式各樣的美食之后 辣子雞 白切雞 口水雞······ 當然這些跟我們都沒什么關系,作為一個有情懷的人最喜歡的就是大!口!吃!雞! 江西招牌大雞......
2018
當扇貝有了粉絲,鮮美無與倫比!
南昌加盟蒙古大肉串 食材:扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量 。江西魷雞兄弟大雞排加盟 做法: 1)將扇貝洗凈,粉絲用涼水泡軟后......